电饼铛食谱-嫩牛肉卷饼

电饼铛食谱-嫩牛肉卷饼的做法
主料： 中筋面粉120g 水75g 盐1g 牛肉200g 姜末5g 料酒10g 黑胡椒粉1g 番茄酱30g 玉米淀粉3g 糖5g 新鲜小红辣椒2个 辅料： 生菜叶4片

1.准备好所有食材

2.将牛肉趁着冷冻切成条状，加入姜末、盐、料酒、黑胡椒粉、番茄酱、玉米淀粉、糖等抓匀待用。小红辣椒切碎待用，面团加入盐和水揉成团，醒10分钟继续揉5分钟即可。面团分小块擀成面皮，在立仁电饼铛里烙熟即可。牛肉在电饼铛的另外一面炒熟即可。

3.将做好的牛肉条裹上生菜卷进饼里就ok啦