电饼铛食谱-牛肉馅烙饼的做法
主料： 中筋面粉450g 全麦面粉50g 牛肉250g 葱1把 胡萝卜1个 鸡精10g 黑椒碎3g 盐4g 芝麻香油10ml 开水290ml
1.面粉和全麦粉搅拌均匀
2.然后加入开水用筷子搅拌成絮状
3.然后用手或面包机揉面，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜盖住静置1小时
4.牛肉加入葱花和芝麻香油搅拌均匀
5.然后加入鸡精和盐
6.撒入黑椒碎一同搅拌均匀后腌制1小时
7.1小时后准备做烙饼
8.面团分成五份
9.然后用擀面杖将面皮擀成中间厚边缘薄，包入牛肉馅
10.收紧封口
11.翻面压扁
12.然后将牛肉馅饼放入抹油的电饼铛中按烙饼键小火即可
13.烙好不用翻面
14.烙好后起锅滤去油份
15.完成
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18.不错吧
19.好吃
20.美味