葱香酥饼的做法
葱香酥饼：8个的量 【材料】 面团：面粉250克 开水160克 葱油酥：葱40克 猪油40克 面粉80克 五香粉适量
【步骤】
1、面粉倒入容器里。
2、边向容器里倒开水边搅拌，搅拌成絮状。
3、将面活成面团，盖上保鲜膜，醒半个小时。
4、做油酥，40克葱花、40克猪油、40克面粉、五香粉适量。
5、将猪油加入锅中加热融化，待完全融化后趁热倒入葱花。
6、葱花爆出香味后倒入面粉、五香粉。
7、翻炒均匀，葱油酥即做好。
6、案板上撒上面粉防粘，把面团擀成大约3毫米厚的面皮。
7、油酥均匀的撒在面皮上。
8、从一端卷起、注意将两段的口封好，将卷好的面团均匀的分成8份。
10、取一块。
11、将两端封口，用手稍微压平。
12、都封好口以后，再一个个擀成饼。
13、放入电饼铛两边刷上油。
14、大约煎4-5分钟就好了。
