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美食天下菜谱
创建时间：2018-11-08
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做法：要烤馍片，先得有馍。约150克面粉，30克全麦粉，20克奶粉，20克糖，15ml植物油，3克酵母化适量温水，揉面团，发好后再次揉 匀，蒸成两个长圆形馒头。馒头凉透切片，两面都刷薄油。取一保鲜袋，装入适量盐、孜然粉，辣椒面，晃晃，晃匀调料，把刷了油的馒头片放进去，晃动保鲜袋，使馒头片粘匀调料，170度预热烤箱，把馒头片排入烤盘，烤约7、8分钟。 自制香辣馍片，咔嚓咔嚓咔嚓......再舔舔手指上粘的碎屑，搭配冬日寒冷的寂寞。
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