洋槐花肉包的做法
主料： 五花肉半斤 面粉适量 槐花半斤 葱姜末适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油少许 鸡蛋一个 料酒少许 糖少许 色拉油适量 五香粉少许
1.洋槐花择好洗净
2.入沸水过半分钟左右，捞出挤干水分，除去青涩气。
3.挤干水分的槐花切碎备用
4.五花肉绞成肉馅
5.加入盐，生抽，老抽，糖，蚝油，料酒，五香粉搅拌均匀
6.加葱姜末，适量色拉油，一个鸡蛋，搅拌均匀
7.与切碎的槐花拌匀
8.自发粉加适量水揉成光滑面团
9.放到温暖处发酵，最近比较热，发了20多分钟就发到原来的两倍大了
10.发好的面，重新揉成光滑面团，切成大小均匀面剂子，擀成中间厚边上薄的包子皮。这一步我忘了拍照，网上搜的一张图作参考。
11.开始包包子，标准的一般是18-22个褶子。
12.上锅蒸15分钟左右就好啦！
13.肉香加花香，非常美味！