香葱肉沫发面饼的做法
材料：面粉、酵母、白糖、猪肉、姜蒜、洋葱、料酒、胡椒粉、蚝油、香葱、盐
做法：
1、面粉中加入酵母和白糖
2、加入适量的清水揉成团放入温暖处发酵至两倍大
3、猪肉切丁加入姜蒜和洋葱
4、剁成细末备用
5、剁好的肉沫加入盐、料酒、蚝油、胡椒粉和一点儿食用油
6、充分搅拌均匀并搅打上劲
7、发好的面团揉成光滑的团
8、搓成长条
9、切成大小差不多的剂子备用
10、将面团擀成薄片
11、放入肉沫和香葱
12、从一边卷至另一边
13、从一端开始盘起
14、将面团摁成饼
15、下油锅煎至两面金黄即可
