咸菜黄豆面的做法
主料： 黄豆1杯 白面半杯 精瘦肉100g 辅料： 腌菜适量 泡辣椒适量 青辣椒适量 食盐适量 食用油适量 芝麻油适量 十三香适量 酱油适量 味精适量
1.准备一杯黄豆。
2.放入研磨杯。
3.打开电源，按点动。
4.这是30秒时候的研磨状态。
5.1分30秒，黄豆就变成黄豆粉了。
6.准备制作面条的食材。
7.加入1杯半黄豆粉和半杯小麦粉，加入水，用面条机制作面条。
8.制作好的面条，撒入干粉，可以是小麦粉也可以是黄豆粉，目的是让面汤浓稠。
9.青椒切丝，加入酱油、食盐和芝麻油调味备用。
10.将腌菜、泡椒和肉切丝。
11.炒锅放油，先爆香腌菜和泡辣椒。
12.放入肉丝翻炒，加入酱油和十三香、食盐调味。
13.炒到肉丝八成熟。
14.添加适量的清水大火煮开。
15.水烧开后，下入面条。
16.煮开后，可以再多煮一会儿，让面粘稠，口感更好。