凉面#丘比沙拉汁#的做法
主料: 面条适量 鸡蛋适量 土豆适量 西红柿适量 菜椒适量 丘比沙拉汁芝麻口味适量 丘比沙拉汁日式口味适量 鸡胸适量 料酒,姜片适量 咸蛋黄适量
1. 鸡胸肉放入料酒姜片煮熟,
2. 煮好的鸡胸肉放入冷水中过凉,用手撕成丝,
3. 鸡蛋打散煎成蛋饼,切成条,土豆切成条,放水里面煮熟,过凉开水沥干,菜椒切成条,西红柿切成片,
4. 把面条放入锅中煮熟过凉水,拌入香油防粘。
5. 碗中放入面条,放上西红柿,菜椒,鸡蛋,土豆,咸蛋黄,鸡丝。
6. 再淋上丘比沙拉汁芝麻口味和日式口味,拌匀即可享用