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美食天下菜谱
创建时间：2018-08-21
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原材料：辣白菜、猪肉馅、生鲜面。配料：西芹、蒜、生姜。调味料：料酒、白糖、生抽、盐。准备：1.辣白菜切小块备用。2.削皮刀削去西芹外皮，斜切成段备用。3.生姜、蒜切片备用。 做法：1.煮面，煮至七成熟时捞出，过凉水，淋入少量油拌匀。2.起油锅，入姜片和猪肉馅煸炒，入白糖和料酒。3.肉馅炒至变色时入蒜片煸炒。 4.入辣白菜和汤炒香。5.入西芹同炒，入生抽。6.入面条，少量盐，如果太干可以酌情添加水，炒匀即可。
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