面条鸡蛋饼的做法
主料： 剩面条180克 鸡蛋3个 辅料： 油适量 盐1勺 葱4克
1.剩面条、鸡蛋、葱准备好
2.鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀
3.面条可以用凉水冲一下，也可以不冲
4.将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉
5.调拌均匀，尽量把面条给调拌开来
6.电饼铛预热后加入少许油
7.倒入面条鸡蛋液
8.用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些
9.摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
10.切块装盘
11.还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味
12.这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！
13.成品图
14.成品图