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来自黄小厨的葱油面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-19

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查看评论 0条

来自黄小厨的葱油面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
来自黄小厨的葱油面的做法
主料: 油适量 盐适量 小葱一大把 面条一人份(大拇指与食指圈起来即是) 糖适量 生抽适量 白胡椒粉适量 花生适量

1.葱一根根洗净

2.切段(小拇指长或稍短都可)留一小部分切葱沫

3.冷锅冷油煎葱碎 有香味未变色即盛起待用

4.根据面条调节油量 微温入葱段 小火至葱香越来越浓

5.改大火炸至焦黄 盛起

6.加入酱油 白糖 白胡椒粉拌匀(可根据自己口味调节)

7.花生炒香拍碎 先来个大合照

8.拌匀 即可享用一碗葱香焦脆的油葱面


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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