番茄热汤面

番茄热汤面的做法
主料： 挂面50克 番茄1个 辅料： 油适量 盐适量 生抽1汤匙 菠菜少许 鸡蛋1个

1.番茄去皮切丁。

2.炒锅油热后放入葱。

3.葱末炒香后放入番茄丁、盐、生抽。

4.番茄丁炒至出汤。

5.加适量水。

6.水沸后下入面条。

7.煮至面条成熟后放入少许菠菜，略煮即可关火。

8.煮好的汤面盛入碗中，放煮好的鸡蛋即可享用。