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美食天下菜谱
创建时间:2018-08-17
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【肠仔面】
材料:面饼 一块鸡蛋 一个 珍妮香肠 两根 菠菜 六根 胡萝卜 1小节
做法:
1锅内放少量油,放入香肠,小火两面煎香,煎熟。鸡蛋煎熟,喜欢嫩一点,煎一面,喜欢老一点,双面煎。鸡蛋香肠捞出备用。
2锅内水烧开,放入鸡精和盐,泡面放进去,煮熟捞出。
3青菜在锅内略烫,捞出。
4碗内放面,倒面汤,放入鸡蛋,青菜,香肠即可食用。
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