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干葱料油清汤面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-12

275人看过

查看评论 0条

干葱料油清汤面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干葱料油清汤面的做法
主料: 细面80g 洋葱一层 生抽适量 猪油适量 油适量 盐少许 油菜几片

1.扒层洋葱,认真的切成细条条,根据饭量拿把细面

2.锅里放油烧温了扔洋葱,记得掺上一坨猪油

3.比如这个菜谱里头炸脆臊滤出来那种?

4.小火慢慢扒拉到有点焦黄有点香

5.看起来是自己喜欢的程度了,关火扒拉出来

6.再开小火,根据个人喜好和面量,淋点生抽进去,动静挺大不要怕……

7.闻着香味了加点儿水,压制下锅里的紧张氛围

8.咕嘟开了往一会儿盛面的碗里滤点儿,根据个人口味补点儿盐

9.锅里再加些水,煮开了扔面

10.面煮得差不多了扔油菜

11.稍微一搅和关火,捞碗里码上菜

12.扔上葱丝浇点汤

13.礼貌性欣赏两眼就可以趁热赶紧吃啦

14.毕竟汤面们是真的非常特别极其容易坨

15.来,张嘴~

16.虽然坨了也挺好吃的,不要问我咋知道的,不想说

17.焦香微甜的洋葱丝搭上软软滑滑的细面,真的很不错

18.走了哟,明天见~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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