麻辣肉酱粉的做法
主料： 红薯粉100g 猪腿肉500g 辅料： 油适量 盐适量 火锅底料适量 甜面酱适量 蚝油适量 生抽适量 葱适量 姜适量 荆芥适量 千张适量 花生仁适量
1.准备所列食材。图片里的肉酱是提前做好的，为了方便查看，还是简单介绍一下肉酱的制作方法。
2.炒锅，放入食用油，放入肉馅。将肉馅炒至变色。加入葱姜碎。
3.放入甜面酱、蚝油和生抽、五香粉调味
4.炒至甜酱出香味后。
5.加入少许水煮至浓稠即可。
6.荆芥洗净千张切细丝，花生用擀面杖擀碎备用。
7.高汤或清水里加入麻辣火锅底料，放入千张丝和油豆腐开火煮沸。
8.冷水提前泡软红薯粉，放入锅中煮熟。
9.捞出放入大碗中，加入肉酱和荆芥。
10.浇入熬好的汤汁，撒上花生碎，即可食用。