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    首页 菜谱大全 凉菜 盐水菊花肫
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    美食天下菜谱

    盐水菊花肫

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    6399人看过

    查看评论 0条

    盐水菊花肫
    主料：
    辅料：
    调料：
    盐水菊花肫的做法
    春节年菜系列

    盐水菊花肫


    过年肯定少不了喝酒，喝酒当然少不了下酒菜，这个盐水菊花肫，易做
    又好吃。
    做法：1.鸡肫切成菊花型，入沸水锅烫熟捞出。取出用净水洗净，滤干水分。
    2.另在干净锅内倒入鲜汤，黄酒，花椒，葱，姜，胡椒粉，盐，味精，煮沸后
    离火冷却，放入鸡肫，浸泡2小时后装盘即可。













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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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