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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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吉祥北极贝沙拉的做法
主料:北极贝
配料:生菜、柠檬、花椒粒
调料:盐、芥末油、鸡粉
制作:
1)北极贝浸泡冰水,然后切成丝。
2)生菜切成丝。
3)花椒粒用温油炸过,摊开稍微晾凉。
4)把北极贝和生菜丝放在碗中,加入盐、鸡粉搅拌,然后淋入少许芥末油,撒上花椒粒一起搅拌均匀,最后淋点柠檬汁装入杯子中,即可。
菜肴特点:脆爽、清香。
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