萝卜花的做法
主料:白萝卜1根
辅料:胡萝卜1根
调料:香菜1棵
萝卜花的做法:
1.准备材料备用 ,取白萝卜一段(前边用掉一半,只剩下了一个萝卜尾巴)
2.用刀片成长片(刀工不好的,可以用刨皮器)片好的萝卜片,摞在一起
3.用刀切成细丝,留一边不要切断,取一片切好的萝卜片,从一端卷起
4.然后慢慢的加上另一片萝卜片
5.依此卷起其它的几片(根据自己想做的花的大小,卷的越多,花瓣越多,层次也就越多)
6.用牙签把底部固定好,把牙签多余的部分剪掉,翻转过来
7.整理好花瓣,摆入盘中,以香菜叶、胡萝卜丝装饰即可