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    首页 菜谱大全 凉菜 菜花沙拉
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    美食天下菜谱

    菜花沙拉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-02

    71人看过

    查看评论 0条

    菜花沙拉
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菜花沙拉的做法
    做　　法：拌口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：5分钟烹饪时间：主料菜花300克鸡蛋65克酸奶100克辅料盐2克柠檬汁3克

    1、将菜花洗净，切成小朵，放入沸水锅中焯熟，捞出

    2、菜花放凉水中冲凉，捞出沥干

    3、鸡蛋洗净，煮熟，去壳，分开蛋白与蛋黄，将蛋白切小块

    4、蛋黄可另作他用

    5、将酸奶放入冰箱冷冻至半固体状，加入少许柠檬汁混合拌匀调成沙拉酱

    6、将菜花、蛋白盛入碗中，撒上盐，加入沙拉酱，拌匀即可

    烹饪小技巧


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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