洋葱炝拌海带丝的做法
主料:海带丝100g 洋葱半个
辅料:香油适量 盐适量 尖椒适量 甜椒适量 生抽适量 醋适量 白糖适量 大蒜适量 味精适量 花椒油适量
步骤
1.泡发好的海带丝洗沥干水分。
2.粉丝用刀切成段
3.尖椒洗净
4.大蒜切成末,尖椒切圈
5.洋葱切丝
6.海带丝放入煮锅中煮5分钟左右,在放入粉丝煮熟捞出放入冷水中过凉,过凉的海带和粉丝控干水分
7.放入大一些的容器中,依次加入切好洋葱丝,大蒜末
8.加调料汁,少许生抽,香醋,加入两勺白糖,1勺盐,少许味精,花椒油。
9.加入辣椒油和香油拌匀即可。