茄子肉末煲的做法
原料：茄子一根、肉馅、胡萝卜、盐、料酒、酱油、蒜末、姜水、生粉
做法：
冰箱随手拿的一根茄子，不巧选了跟弯瓜。以为切成小段没事，后来发现下次不能侥幸。
大大小小东倒西歪的， 卖相上就给我减分啦。茄子用扫挖个洞添进拌好的肉末，肉末就用盐、料酒、酱油、蒜末、姜水和生粉腌制。因午饭后顺手调制的，忘了拍。摆成一圈碗中间是空的，顺手拿了颗西兰花放中央。
看看觉得颜色不鲜艳，再切了跟小baby萝卜放上去点缀一下，
想着他俩等下肯定会要闹着吃萝卜，索性再多放几根进去。
上锅蒸十几分钟，具体时间没看。