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焖茄豆

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

4224人看过

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焖茄豆
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
焖茄豆的做法
1. 将茄子连皮切成大方块;2. 香菜切碎;3. 葱切丝;4. 将黄豆、花椒放入沙锅,加水(没过黄豆)烧至八成熟;5. 将花椒拣出,放入茄子,加水1碗,烧开后改微火;6. 茄子变软后放酱油、精盐,再烧至软透;7. 离火后放香菜、葱丝、味精,淋上香油即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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