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    首页 菜谱大全 家常菜 炒蚕豆
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    炒蚕豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    4190人看过

    查看评论 0条

    炒蚕豆
    • 栏目：家常菜 工艺：炒
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炒蚕豆的做法

    1. 将鲜蚕豆剥去皮；
    2. 冬笋洗净，切丁；
    3. 冬菜、姜均切末；
    4. 将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用；
    5. 锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、蚕豆、冬笋丁；
    6. 煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适量高汤，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，即可出锅装盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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