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    美食天下菜谱

    干锅土豆鸡肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-24

    5524人看过

    查看评论 0条

    干锅土豆鸡肉
    干锅土豆鸡肉的主料：
    土豆

    土豆1个

    鸡腿

    鸡腿1个

    干锅土豆鸡肉的辅料：
    蒜苔

    蒜苔适量

    大蒜

    大蒜适量

    干辣椒

    干辣椒适量

    干锅土豆鸡肉的调料：
    蚝油

    蚝油 1大匙

    植物油

    植物油 适量

    食盐

    食盐 半小匙

    胡椒粉

    胡椒粉 半小匙

    干锅土豆鸡肉的做法

    材料：
    土豆1个、蒜薹1小把、鸡腿1个、食用油适量、蚝油1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣椒几个、蒜几粒
    做法：
    土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片。
    锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出放土豆片煎至表面泛黄盛出鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒。
    把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀转入干锅，加热上桌即可！


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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