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葱姜烧仔鸡

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

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葱姜烧仔鸡
主料:
辅料:
调料:
葱姜烧仔鸡的做法
1. 葱洗净,切段;2. 姜洗净,切片;3. 红辣椒洗净,去蒂,切丝;4. 仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七成熟,捞起,沥干备用;5. 锅烧至七成热,放入30克油烧热,加入切好的葱、姜、红辣椒爆香;6. 将焯好的仔鸡块倒入,用大火快炒片刻;7. 加入米酒、胡椒粉、酱油、盐后继续翻炒,炒至鸡肉熟软即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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