Snoopy全麦饼干的做法
打小就喜欢史努比,家里成套成套的漫画呀集锦啊什么的,小卡片小书签日历贴纸等等等更是不计其数,今天手痒痒做了个史努比造型饼干,做完把照片发给老妈,老妈说:你这做东西哪是为了吃,你这就是找着理由玩嘛,小时候美工课没上过瘾...
嘿嘿,就是玩!开心不就好哩
史努比同学说:幸福是一只温暖的小狗,
正好今天出太阳了,待会儿带俺家俩宝出来和大伙晒晒太阳,都温暖温暖....
Snoopy全麦饼干的做法:
1、准备原料:低筋面粉80克,全麦面30克,鸡蛋液20克,白糖40克,盐1.5克,可可粉3克,黄油50克
2、将软化的黄油和白糖混合,用打蛋器打发,分次加入鸡蛋液,打发,再加入盐,最后加入过筛的低筋面粉和全麦粉,搅拌均匀
3、将面和成团,分出一小块,拌入可可粉,成为可可面团
4、将原味面团分为25克/份,取1份,揉成椭圆状,放在铺有锡纸的烤盘上,按扁,用手造型出史努比头像(具体看图),再用可可面团装饰出鼻子眼睛耳朵
5、最后将多余的可可面团压扁,用字母模具压出SNOOPY字形(此步骤可省)
6、烤箱事先预热,然后用180度上下火烤焙20分钟左右(据各家烤箱不同可适度调整)
嗯,全麦面做出来就是这样,虽没有精米白面的光溜,但富含粗纤维,吃时可以自我安慰,来,大家跟我一起念:不发胖呀不发胖,不发胖呀不发胖.....
嘿嘿,这饼干很香的:麦香奶香可可香,香香扑鼻!
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