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美食天下菜谱
创建时间：2018-04-12
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用温水把糖化开，将糖水倒入糯米粉中，搅和均匀至没有干粉。
取一大碗，碗底抹少许油，倒入混合好的面糊，大火蒸20分钟。取出晾凉，碗要加盖或者覆保鲜膜，否则面团容易干。
等候面糊晾凉的同时炒豆面。小火焙香，颜色略深即可。
炒好的豆面撒在案板上，把温热的面团放在豆面上，再撒一层豆面，然后覆一层烘焙油纸防粘，用擀面杖隔着油纸将面团擀压成大片。
揭开油纸，抹上红豆沙，卷起，再切成你喜欢的大小就可以了。
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