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素菜土豆泥

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-10

35人看过

查看评论 0条

素菜土豆泥
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素菜土豆泥的做法
土豆
黄油
牛奶
豆角
香菇
口蘑
小红辣椒
生抽
白砂糖
花椒粉
黑胡椒
食用油

香菇泡软,口蘑切片

土豆削皮。煮至全熟。用叉子压碎

热锅内放黄油,把压碎的土豆倒进去炒。加牛奶稀释成绵密的土豆泥。再加盐,黑胡椒和花椒粉

炒好出锅装盘

锅内热食用油。豆角倒进去炸一下

豆角变软变色后放口蘑和香菇下去炒

加适量盐和生抽。然后加一点水和白砂糖炖煮一下

煮到锅内所有食材都变软。盛出带汤汁一起浇在土豆泥上

小红辣椒切碎洒在上面点缀


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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