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    美食天下菜谱

    红烧冬瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-09

    47人看过

    查看评论 0条

    红烧冬瓜
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧冬瓜的做法
    冬瓜
    白糖
    生抽
    老抽
    盐
    蚝油
    鸡精

    冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块

    红烧冬瓜的做法 步骤1

    热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀

    红烧冬瓜的做法 步骤2

    再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色

    红烧冬瓜的做法 步骤3

    加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

    红烧冬瓜的做法 步骤4

    再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

    红烧冬瓜的做法 步骤5


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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