电饭锅婆妈鸡的做法
电饭锅婆妈鸡的食材：
| 鸡 |
一只 |
| 土豆 |
三个 |
| 洋葱 |
一个 |
| 姜 |
一块 |
| 香菜 |
少许 |
| 生抽 |
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| 老抽 |
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| 绍兴酒 |
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| 麻油 |
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| 胡椒粉 |
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| 糖 |
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电饭锅婆妈鸡的做法：
1、鸡整只洗干净滴干水；土豆削皮切块；洋葱、香菜切碎；姜切丝
2、按个人口味用生抽、老抽、绍兴、麻油、糖和胡椒粉调成汁液备用
3、把洋葱碎、香菜碎和姜丝塞进鸡肚子，并灌进调味汁，腌大约半个小时
4、电饭锅放一小勺生油，然后把整只鸡与土豆块放进电饭锅并按下开关
5、当开关自动跳第一次时，开锅盖把鸡翻过来后再次按下开关
6、当开关自动跳第二次时即成（此时鸡肉的生熟程度刚好）
小贴士
1．买鸡时请考虑自己电饭锅的大小，免得鸡过大无法放进锅里
2．用调味汁腌鸡时请适量灌些在鸡皮里（还可以在鸡身不同地方切开几刀），让味道更好地渗入
3．嫌麻烦的懒人可以不放土豆，又可以按个人口味换其他材料