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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-17
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莴笋2根
大蒜两三瓣
干辣椒2个
生姜适量
植物油 适量
食盐 适量
清炒莴笋片（LY）的食材：
清炒莴笋片（LY）的做法：
1、莴笋处理好后切片，撒点盐腌一下，炒之前倒出杀出的水分，这样炒出来脆
2、蒜切碎，姜切丝，辣椒切丝
3、油加热，爆香蒜姜辣椒，然后倒入莴笋片，翻炒，差不多就撒盐，味精，出锅。
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