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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-17
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小土豆适量
香葱适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
麻辣小土豆的食材:
麻辣小土豆的做法:
1、土豆洗净,不去皮,切成块状蒸熟
2、用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的
3、加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味
4、出锅前撒葱花
小贴士
1、调味辣椒面从老家带回来的,里面有海椒面、五香粉、花椒粉和芝麻。味道超级赞! 2、土豆最好蒸熟再煎,如果直接煎的话可能外皮都焦了里面还没有熟哦~ 3、辣度和麻度按自己的需要来放调味料就行~
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做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
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