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麻辣小土豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-17

179人看过

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麻辣小土豆
麻辣小土豆的主料:
小土豆

小土豆适量

麻辣小土豆的辅料:
香葱

香葱适量

麻辣小土豆的调料:
辣椒粉

辣椒粉 适量

孜然粉

孜然粉 适量

麻辣小土豆的做法

麻辣小土豆的食材:

小土豆  
调味辣椒面  
 
葱花  
孜然粉  

麻辣小土豆的做法:

1、土豆洗净,不去皮,切成块状蒸熟

2、用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的

3、加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味

4、出锅前撒葱花

小贴士

1、调味辣椒面从老家带回来的,里面有海椒面、五香粉、花椒粉和芝麻。味道超级赞!
2、土豆最好蒸熟再煎,如果直接煎的话可能外皮都焦了里面还没有熟哦~
3、辣度和麻度按自己的需要来放调味料就行~


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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