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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-12
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小土豆适量
香葱适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
植物油 适量
食盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
孜然香辣土豆泥的食材：
孜然香辣土豆泥的做法：
1、小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开
2、拿出来用水冲凉，去皮备用
3、葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香味
4、加入去皮的土豆，边炒边用铲子把土豆压碎，都匀
5、加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀即可
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