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什锦豌豆炒肉丁

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-10

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什锦豌豆炒肉丁
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
什锦豌豆炒肉丁的做法
推荐10工艺:炒口味:鲜嫩味难度:普通水平时间:10-30分钟瘦肉 100克 豌豆100克胡萝卜30克 花生30克玉米20克调料鸡精适量食盐适量植物油适量

  1、将瘦肉、胡萝卜分别清洗干净,均切小丁;

  2、豌豆、玉米、花生分别淘洗干净,沥干水分,备用。

  3、坐锅点火,加油烧热,倒入花生米转小火慢炒出香味,出锅沥油。
什锦豌豆炒肉丁

  4、锅留底油烧热,倒入瘦肉丁翻炒变色,盛起。

  5、锅中再次加油烧热,倒入胡萝卜翻炒断生后,加豌豆、玉米粒续炒。

  6、倒入滑炒过后的瘦肉丁、花生米炒匀。

  7、加鸡精、食盐炒匀入味即可出锅。
什锦豌豆炒肉丁

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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