泡菜芝士饼的做法
泡菜芝士饼的做法(韩国菜谱)
TEST1:材料准备:芝士 洋葱 大葱 泡菜
注意事项:泡菜建议不要用新泡菜,采用腌制的熟透点的老泡菜
韩国人比较讲究芝士的选用, 教我做这道菜的姐姐,说认定这种,号称是国内最好的
TEST2:搅拌
主料芝士 洋葱 大葱 泡菜 + 全麦面粉+ 少许盐 搅拌在一起
注意事项:全麦面粉不要太多哦,面粉少,主料多点,喝汤用汤匙2勺
搅拌时,建议放鸡蛋,口感会更美味哦。
韩国泡菜本身就自带盐味的,少量盐 少量!
TEST3:进锅
定型之后放进油锅里 闻着香香滴
建议 1.油锅少许油,等油稍微热了即可放下去。
少火哦才不易糊掉。
闻到香味了,再过少许 翻身煎下 再煎煎 可以转盘啦 大功告成!