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美食天下菜谱
创建时间：2013-10-11
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蒜香红衫鱼的做法（海鲜家常菜）
煎鱼不烂我有招：
1、鱼身要擦干，可以适当涂点生粉；
2、油温要够热；
3、下锅后不要急着翻动，慢火煎至金黄，关火，等锅冷却后再翻面。
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