奶酪培根煎土司的做法
奶酪培根煎土司的做法(早餐菜谱)
原料:
厚土司两片,奶酪一片,培根两片,玉米粒、胡萝卜粒少许,色拉油少量,一只鸡蛋的蛋液
做法:
1、两片厚土司准备好,铺上一片奶酪
2、铺上两片培根。形状和土司大小差不多,不要露出来太多
3、盖上土司片,用双手拍拍土司,可以贴紧点,煎的时候不会分开
4、鸡蛋去壳后,打散。用两只手把土司放进蛋液,沾满蛋液
5、在锅里小火加热,加入少量的色拉油后,把土司放进去,一定要小火,不然会很容易糊的。看我煎的。。。就是糊了点
6、煎至两面金黄色,等到培根熟了就可以了。吃的时候沾点番茄酱也很好吃~
tips:
1、其实可以吧培根先煎一下,这样的话,在煎土司的时候不用为了等培根熟了再起锅,这样土司容易煎过头
2、煎的时候,可以用锅铲按压一下土司,是土司更贴合,不会分开,沾满蛋液之前,用手轻轻的拍下土司,也可以更贴合
3、沾点番茄酱更好吃,喜欢酸酸的味道
再来点玉米粒,胡萝卜粒,一顿的营养应该够了吧~