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洛神花奶香小饼干

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-11

34人看过

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洛神花奶香小饼干
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
洛神花奶香小饼干的做法

洛神花奶香小饼干的做法

洛神花奶香小饼干的做法(零食)

洛神花奶香小饼干的做法(零食)

洛神花奶香小饼干

原料:低筋面粉100克、黄油65克、奶粉15克、洛神花(玫瑰茄)2朵、糖粉45克

洛神花奶香小饼干的做法(零食)

制作:1、洛神花加入15ML热水泡软放凉

2、放凉后的洛神花去蒂后切碎

3、黄油放入无水无油的盆里

4、黄油倒入泡好的洛神花水以及切碎后的洛神花搅拌均匀

5、糖粉、奶粉过筛到黄油里继续搅拌均匀,黄油不用打发搅拌均匀即可。

6、面粉过筛到打好的黄油里搅拌成面团

7、将面团揉成圆柱型裹上保鲜膜放制冰箱的冷藏里冷冻1个小时

8、冷冻后的面团拿出切成一厘米后的圆块即可,烤箱180度15分钟洛神花奶香小饼干的做法(零食)洛神花奶香小饼干的做法(零食)

唠叨两句:

喜欢玫瑰茄味道的可以多放两朵,不过花一定要泡软后切碎,黄油不用打发,在加玫瑰茄水时不要一次性加入分两次加入,在烘烤的时候因烤箱牌子不一样,所以要看下时间和火候,差不多饼干表面变色即可,如果烤时间长了那可就真是硬的没发吃了,而且颜色也不好看了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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