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    首页 菜谱大全 家常菜 土豆烧猪尾
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    美食天下菜谱

    土豆烧猪尾

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-09

    87人看过

    查看评论 0条

    土豆烧猪尾
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    土豆烧猪尾的做法

    土豆烧猪尾的做法

    材料:小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。

    土豆烧猪尾做法:
    1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，煮熟。
    2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。
    材料替换
    用猪脊髓替换猪尾，称为土豆烧管梃脊髓。
    口味变化
    调味料中增加鸡油、牛肉汁，称为鸡油烧土豆猪尾。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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