蓝莓糯米粽的做法
蓝莓糯米粽的原料:糯米;
蓝莓糯米粽的配料:蓝莓酱、粽叶、马莲;
蓝莓糯米粽的做法:
1、将糯米用水泡12个小时,粽叶清洗干净泡在水里。
2、将粽叶折成圆锥形,先放入1/3的糯米,再放入一茶匙蓝莓酱,再放入另外的2/3米,包严,用马莲捆扎好。
3、将包好的粽子放入锅里,大火煮30分钟,然后装小火煮3个小时即可成熟。
家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示:
粽叶要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。
健康提示:
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
食物相克:
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
因为糯米黏性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。