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蛋香脆麻叶

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-13

133人看过

查看评论 0条

蛋香脆麻叶
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛋香脆麻叶的做法

蛋香脆麻叶的做法

主料: 面粉 220克 鸡蛋 2个
辅料: 芝麻 20克
调料: 花生油 800毫升 白糖 40克 盐 3克

蛋香脆麻叶的做法:

蛋香脆麻叶的做法图

1、面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟。

2、把面团揉匀。

3、把面擀开。

蛋香脆麻叶的做法图

4、擀成2毫米的薄片,切成6公分宽的长条。

5、切成3公分宽6公分长的片,两片摞起来从中间竖切一刀。

6、从刀口中反过来即成麻叶。

蛋香脆麻叶的做法图

7、锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可。

8、出锅装盘,即可享用。

蛋香脆麻叶特色:

香酥可口


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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