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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-10
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鸡蛋4个
西红柿1个
植物油 适量
食盐 适量
主料: 鸡蛋 4个 番茄 1个 调料: 油 适量 盐 适量
1、鸡蛋带壳入冷水锅煮熟,剥去壳。
2、西红柿去皮切成片。
3、锅中倒油,油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面金黄即可。
4、锅内加入油烧热,放西红柿炒碎。
5、倒入炸好的蛋收汁即可。
酸甜可口
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