热拌麻酱面的做法
主料： 细蛋面 300克 黄瓜丝 适量
辅料： 香菜末 适量
调料： 芝麻酱 适量 油泼辣子 适量 花椒油 适量 老陈醋 适量 白糖 适量 盐 适量 鲜酱油 适量
热拌麻酱面的做法：
1、调制拌料;碗里放入芝麻酱，里面放入盐和白糖。
2、碗中再放入适量的鲜酱油和老陈醋。
3、把放好调料的芝麻酱搅匀，如感觉太稠可加少量的凉开水搅至稀稠合适即可。几种拌料备好后待用。
4、锅中水烧开下如面条煮熟。
5、捞出趁热放入调好味的芝麻酱。
6、放入辣椒油和花椒油拌匀。
7、把拌好的面条倒入盘中，上面放上黄瓜丝和香菜末便可食用。
热拌麻酱面特色：
鲜香可口，营养丰富