咖喱鸡翅根的做法
主料： 鸡翅根4 个 红葱头一个
辅料： 胡罗卜一个 土豆一个
调料： 生姜 料酒 盐 咖喱
咖喱鸡翅根的做法：
1． 将鸡翅根洗净，用少量盐抹在每一个鸡翅根的表皮，腌制十分钟
2． 将胡罗卜、土豆切成片，红葱头切十字刀。
3． 生姜切成片。
4． 锅中放入鸡翅根，加水没过鸡翅根。
5． 放生姜片，加入适量料酒。
6． 煮十五分钟，加入胡萝卜片、土豆片。
7． 十分钟后，加入红葱片和咖喱酱。
8． 五分钟后，关火，装盘即成。
咖喱鸡翅根家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1． 咖喱起源于印度，现在亚洲的泰国、日本、马来西亚等国都采用这种方法烹制食物。
2． 咖喱是一种复合辛香调料，因而烹调时不用加其他复杂调料。
3． 咖喱能增进食欲，增加肠胃蠕动。
4． 如果嗜辣的朋友可加入辣椒，更具风味。
5． 咖喱辛香，胃炎、胃溃疡患者少食，服药期间的患者不宜食用。