腊肉葱油饼的做法
主料: 面粉 葱
辅料: 半干腊肉
调料: 油 味精 盐
腊肉葱油饼的做法:
1、把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
2、把面揉成团饧一饧备用。
3、把葱剁成末。
4、把腊肉也剁成末。
5、葱和腊肉和在一起,放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放),搅拌均匀。
6、面板上抹油,把面揉成小团。
7、把面擀成圆的薄皮。
8、擀上拌好馅,抹均了,用刀在面上划上几个口子。
9、把两边的往中间折。
10、全部折到中间。
11、按一按,电锅中放油放入饼。
12、煎到两面黄就可以了。
腊肉葱油饼特色:
咸鲜适口