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素炒莲藕胡萝卜片

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-30

60人看过

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素炒莲藕胡萝卜片
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素炒莲藕胡萝卜片的做法

素炒莲藕胡萝卜片的做法

主料: 莲藕 1节 胡萝卜 1个
辅料: 葱 5克 姜 3克 蒜 3克
调料: 花生油 30克 盐 5克 白糖 10克 味精 2克

素炒莲藕胡萝卜片的做法:

素炒莲藕胡萝卜片的做法图

1、胡萝卜、莲藕洗净去皮,葱、姜、蒜备好。

2、葱、姜、蒜切碎备用。

3、莲藕切成薄片。

素炒莲藕胡萝卜片的做法图

4、胡萝卜切成薄片。

5、锅里放水烧开,放入莲藕焯一下。

6、放入胡萝卜焯一下。

素炒莲藕胡萝卜片的做法图

7、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

8、放入胡萝卜翻炒。

9、放入藕片翻炒。

素炒莲藕胡萝卜片的做法图

10、放入盐、白糖翻炒片刻。

11、放入味精调味即可出锅。

12、盛入盘中,即可享用。

素炒莲藕胡萝卜片特色:

鲜香可口,营养丰富


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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