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酸辣太阳蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-29

67人看过

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酸辣太阳蛋汤
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸辣太阳蛋汤的做法

酸辣太阳蛋汤的做法

主料: 鸡蛋 一个 平菇 100g
辅料: 豆腐 50g 胡萝卜 20g 白菜 20g 粉丝 20g 生姜 香葱 香菜
调料: 油 盐 鸡精 酸辣酱

酸辣太阳蛋汤的做法:

酸辣太阳蛋汤的做法图

1、准备好平菇、豆腐、胡萝卜、粉丝等所需要的食材。

2、胡萝卜、生姜切丝;豆腐切块;白菜切片;平菇撕小块备用。

3、粉丝用水泡泡软,沥干水分备用。

酸辣太阳蛋汤的做法图

4、热锅放油,炒香生姜。

5、加入白菜梗翻炒。

6、加入一大碗水煮沸。

酸辣太阳蛋汤的做法图

7、放入平菇和豆腐煮软。

8、打入鸡蛋煮至成型,加入一勺酸辣酱,放入胡萝卜丝、粉丝和菜叶煮熟,加盐、鸡精调味,出锅时撒上香菜和香葱即可食用。

酸辣太阳蛋汤特色:

酸辣可口


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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