迷迭香苏打饼干的做法
主料： 普通面粉250g 泡打粉 2小勺 迷迭香 4支约
辅料： 4大勺初榨橄榄油 100ml清水
调料： 细盐半小勺 粗盐 2小勺
迷迭香苏打饼干的做法：
1.将迷迭香叶子撸下来切碎，与泡打粉和细盐一起拌入面粉
2.加入水和橄榄油和成湿润但不粘手的面团
3.覆上保鲜膜醒面半小时，烤箱预热200度
4.将面团分成4等份
5.每一份擀成长方形厚度不超过2mm的薄片
6.将薄面片转移到按烤盘大小裁剪好的烘焙纸上，用叉子扎一些眼，再薄薄的撒一层海盐，纵横切割成喜欢的大小
7.连烘焙纸一起转移到烤盘上，进烤箱200度烤15分钟，冷却后密封储存
迷迭香苏打饼干家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1.也可以用干迷迭香，或是换成其它你喜欢的香草，百里香或是细香葱都不错
2.擀面片要尽量均匀，如有面条机可以省不少事
3.烤好的饼干一出炉就应该是脆的，如果不脆再回炉多烤一两分钟