沙葱鸡蛋面的做法
主料： 面条 半斤 沙葱 适量 鸡蛋 两个
辅料： 小油菜 适量
调料： 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 香油 适量 花椒油 适量 辣椒油 适量
沙葱鸡蛋面的做法：
1、原料图
2、把沙葱洗净，摘去杂质
3、切成细末(用盐腌制一会)，如直接吃会有点辛辣味
4、锅里放油，把鸡蛋煎上
5、锅里烧开水下面
6、煮面的时候把小油菜也放进去烫一下
7、准备调料，在面碗里放盐，生抽，醋，香油，辣椒油
8、面煮好后直接捞到碗中
9、放上沙葱，煎鸡蛋拌匀即可
沙葱鸡蛋面特色：
鲜香可口，营养丰富